National Donut Day Indianápolis: aqui é onde você pode comemorar

A área de Indianápolis tem muitas lojas de donuts favoritas locais - algumas das quais existem há gerações, enquanto outras estrearam durante a pandemia.

Confira as delícias dessas lojas de propriedade local que oferecem experiências de bares de vinho e centros de jogos de tabuleiro a escapadelas de inspiração havaiana.

instagram.com/booksbourbonbacon

Pegue este caminhão de comida Books Bourbon & Bacon postado em torno da área para seu donut de brioche de manteiga marrom recheado com manteiga de bourbon frito, regularmente recheado com creme de avelã e chocolate, confete de baunilha ou pasta de marshmallow de manteiga de amendoim. É robusto, feito com bourbon Hotel Tango e vem como parte de um trio. Pegue outros sabores que mudam semanalmente ao longo do ano, incluindo morango-ruibarbo, creme de horchata com maracujá e uma opção vegana de creme de coco Oreo.

1050 E. 54th St., Indianápolis, 317-756-9224

breadworksatbroadripple.com

Doces e pastéis de fermento e bolo são trazidos diariamente da padaria Greencastle para este posto avançado de Broad Ripple. A padaria produz sabores como cream cheese com canela e milk-shake de morango e complementa o Bridges Wine Bar, cujo chef executivo, Sal Fernandez, frequentou o Culinary Institute of America para ajudar na abertura.

A BreadWorks está distribuindo um donut grátis a cada compra no Dia Nacional do Donut.

3838 E. 82nd St., Indianápolis, 317-288-0554,

instagram.com/doughnutsanddragonsindy

Os fãs de Harry Potter devem experimentar o donut Butterbeer, um donut com sabor de baunilha e refrigerante e cobertura de caramelo. Está sempre na ementa desta loja que é também wine and beer bar e centro de jogos de tabuleiro.

1453 N. Tremont St., Indianápolis, 317-632-3741, facebook.com/longsbakery

Um sábado aleatório verá filas de mais de 20 pessoas para pegar fermento glaceado e rosquinhas de bolo de mirtilo. Então traga sua paciência. E dinheiro. Nenhum plástico aceito.

Você nunca sabe quem pode encontrar lá.

11640 Brooks School Road, Fishers, 317-288-0922

106 W. State St., Pendleton, 765-267-1762

eatohanalulu.com

Esta loja de donuts com tema da ilha havaiana permite que você escolha suas próprias combinações de glacê e coberturas, se você não gosta de seus sabores de assinatura mais populares, como o açúcar de canela com uma garoa de cream cheese ou o donut de bacon de bordo que usa migalhas de bacon reais e glacê de bordo .

5370 E. Thompson Rd., Indianápolis, 317-757-3933

3269 W. 86th St., Indianápolis, 317-757-2103

7810 E. 96th St., Fishers, 317-588 9326

panadonutsin.com

Cronuts e fermento glaceado estão entre as variedades dessas lojas.

107 E. New York St., Indianápolis, 317-220-8416

6311 E. Westfield Blvd., 317-956-5944

1255 N. State Rd. 135, Greenwood, 317-300-1841

9705 Fishers District Dr., Fishers, 317-845-5533

9263 EUS Hwy 36, Avon, 317-384-1024

risenroll.com

O donut de canela e caramelo é rei nesta padaria no estilo Amish. É coberto com um molho doce de caramelo e polvilhado com açúcar e canela.

6216 Allisonville Road, Indianápolis, 317-251-9575

8395 E. 116th St., Fishers, 317-596-2253

taylorsbakery.com

Donuts vêm em variedades de fermento e bolo. O best-seller neste alimento básico da comunidade é um fermento glaceado, mas o dinamarquês frito também é uma delícia que derrete na boca.

17471 Wheeler Road Westfield, 317-763-1700

820 W. South St., Líbano, 765-482-1740

titusbakery.com

Este negócio de terceira geração tem uma linha completa de guloseimas, mas é conhecido por sua rosquinha de canela gelada com bordo Pershing e Long Johns com bacon de bordo.

601 E. New York St., Indianapolis, 317-420-2323,vida-restaurant.com

OK, há um donut no menu. Mas é quase perfeito. O buraco donut de ricota vem em um conjunto de três com cobertura de bordo de bourbon sobre creme de bordo, bacon cristalizado e crumble de manteiga marrom e é servido com sorvete de caramelo.

Entre em contato com a repórter da IndyStar Cheryl V. Jackson em [email protected] ou 317-444-6264. Siga-a no Twitter: @cherylvjackson.