As 5 melhores churrasqueiras de acampamento para 2023, testadas e revisadas

Quilos de carvão e propano nos levaram às melhores churrasqueiras de camping para 2023.

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Comida e vinho / Russell Kilgore

Basta dizer que acampar e grelhar andam de mãos dadas. Estar na natureza desperta o chamado para aquela conexão primordial com o fogo. Seu estilo de acampamento pode assumir mais de uma forma, de glamping a trailers e mochilas. Grelhar também pode. Sua ideia de comida do fogo pode ser hambúrgueres e cachorros-quentes. Também podem ser carnes cozidas lentamente, vegetais ou até pizza. Seja qual for o caso, seja espartano ou mais voltado para o luxo, há uma churrasqueira para atender às suas necessidades de acampamento e culinária.

Colocamos 12 das churrasqueiras de acampamento mais bem avaliadas em uma série de testes para julgar seu desempenho, valor e facilidade de uso para determinar as melhores churrasqueiras em várias categorias para atender a uma variedade de cenários de acampamento. Além de nossos testes, buscamos o conselho de quatro chefs com fortes opiniões sobre acampar e grelhar, que emprestaram seus conhecimentos para ajudar a responder às suas perguntas mais urgentes sobre acampar e grelhar.

Amazonas

O Q 1200 tem o excelente gerenciamento de calor e potência que se espera de uma grelha maior.

É pesado para uma churrasqueira portátil e prender a garrafa de gás pode ser mais fácil.

O Q 1200 chega ao topo de nossa lista de churrasqueiras a gás para camping porque funciona como uma churrasqueira muito maior, apesar de seu tamanho pequeno. É simples de montar, com o manual fornecendo instruções no estilo pictograma, levando 12 minutos para ser concluído durante nossos testes. O botão de ignição torna o acendimento do grelhador fácil e seguro, após o que as grelhas atingem a temperatura de cozedura em cerca de oito minutos e meio.

As zonas quentes e frias que você poderia esperar em uma churrasqueira portátil menor estavam visivelmente ausentes. O queimador de tubo circular de 8.500 BTU fornece calor uniforme nas grades de ferro fundido revestidas com esmalte e todos os alimentos que testamos cozinharam uniformemente, sem carbonização excessiva ou falta dela. A grelha fica um pouco mais quente com a tampa abaixada do que a temperatura indicada no termômetro embutido e houve mínimos surtos durante o cozimento. A limpeza é uma tarefa simples; escovar as grelhas e limpar o interior da tampa para evitar o acúmulo de gordura depois de esvaziar o coletor de gordura completa o trabalho.

Preço no momento da publicação: $ 259

Comida e vinho / Russell Kilgore

Amazonas

É intuitivo de usar, com aquecimento uniforme e preciso.

Está no limite da escala para uma churrasqueira portátil.

O Traveler é um grelhador portátil de alto desempenho. Embora seja pesado para um portátil, o design do carrinho pop-up facilita o movimento. Um testador disse melhor: "é muito intuitivo para iluminar e muito acessível em geral". Estava pronto para acender e cozinhar cerca de 15 minutos após retirá-lo da embalagem. Uma pessoa pode montá-lo e não houve problemas para interpretar as instruções (embora uma segunda olhada antes de começar nunca seja demais). O Traveller possui grades de ferro fundido esmaltado, que contribuem significativamente para o peso total, mas também aliviam quaisquer problemas reais de aderência durante nossos testes.

O queimador circular único fornece aquecimento uniforme em toda a grelha, e nenhum ponto quente ou frio foi evidente. Existe um único botão para controle de temperatura que é fácil e intuitivo de usar. Além disso, a precisão do termômetro embutido é uma das melhores que testamos. É um pouco instável ao escovar as grelhas, mas apoiar o suporte com o pé minimiza o movimento da grelha durante a limpeza.

Preço no momento da publicação: $ 449

Comida e vinho / Russell Kilgore

Amazonas

O Venture é uma churrasqueira fácil de transportar, configurar e cozinhar, oferecendo resultados razoavelmente consistentes.

Descobrimos que o centro queimou mais frio do que as bordas e remover o topo apresentou alguns desafios.